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酥肉

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小酥肉是一种传统的小吃，通常使用猪肉作为主要原料。具体来说，小酥肉是用猪五花肉或里脊肉切成条状，经过腌制和炸制后制成的一种小吃。香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻。一碗酥肉出锅时，色泽鲜艳、酥而不烂、肥而不腻、香气外溢。

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