为啥叫作午餐肉?叫早餐肉和晚餐肉不行吗?
2023-08-16
其实,午餐肉早期是不叫午餐肉的,它最初的名字叫作五香火腿,英文名字:Spiced Ham;但是,由于最开始午餐肉是不含猪腿肉的,所以,为了提高品质,和对于它的名字便在午餐肉中加入了10%的猪腿肉。
其实,午餐肉早期是不叫午餐肉的,它最初的名字叫作五香火腿,英文名字:Spiced Ham;但是,由于最开始午餐肉是不含猪腿肉的,所以,为了提高品质,和对于它的名字便在午餐肉中加入了10%的猪腿肉。
那么,五香火腿又是从什么时候开始叫作午餐肉的呢?其实,在早期的美国,普通的工人一天只吃两顿饭的,即早餐和晚餐!只有中产以上的人,才能一日三餐。但就算如此,午餐也是比较凑合的,往往都是以冷餐为主!比如水果、面包之类的食物!
所以,午餐肉便以改善午餐的形式出现在中产以上人们的午餐中。想想看,每天的午餐都是吃不到肉的,一下子中午吃饭时能吃到肉,这是多过瘾的事!所以,干脆把五香火腿的名字更改为午餐肉,就是让大家午餐时吃到肉的意思!这样,午餐肉就彻底成了那个时代最火爆的食品之一!
午餐肉可以即食佐餐,也可以涮食,还能煎制后搭配其它食材一起吃!而且,鲜咸的滋味,深受大家的喜欢。但是,优质的午餐肉,不仅含肉量高,肉的品质也高。
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其实,午餐肉早期是不叫午餐肉的,它最初的名字叫作五香火腿,英文名字:Spiced Ham;但是,由于最开始午餐肉是不含猪腿肉的,所以,为了提高品质,和对于它的名字便在午餐肉中加入了10%的猪腿肉。
2023-08-16
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2023-08-16
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2023-08-16