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2017-04

罐头食品标准分哪几类?

罐头食品标准是食品标准的重要组成部分，其分类原则与食品标准的分类原则基本相同，主要按照属性、层级、性质和内容的不同进行分类。　　(1)按照标准的属性不同，可分为强制性标准和推荐性标准，其中强制性标准为食品安全标准，其他为推荐性标准。　　(2）按照标准的层级不同，可分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。　　(3）按照标准的性质不同，可分为技术标准、管理标准和工作标准。　　(4）按照标准的内容不

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重庆德佳食品集团是国家八部委联合认定为“农业产业化国家重点龙头企业”，同时生猪养殖是被农业部认定的无公害农产品，也是重庆市认定的”无公害农产品产地”。德佳集团的发展得到了国家和当地政府的支持，并享受了一系列的优惠政策。德佳集团是了合川主城区定点屠宰加工企业。2006年重庆政府办公厅发出《关于扶持生产产业发展的通知》，明确了扶持养殖户，降低各种收费标准，扩大出口，规范市场等一揽子措施。合川政府历来是

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合川是全国闻名的生猪养殖大县（在七五期间肉类产量曾位居全国第一）。国家无规定动物疫病区示范区和国家ＰＩＣ猪标准化农业示范区。合川养猪业比较发达,常年存栏能繁母猪8万多头,常年存栏生猪100万余头，年出栏商品育肥猪120万头以上，合川周边十区县方圆100公里范围内年出栏生猪1000万头以上，具有良好的资源条件。合川政府非常重视生猪产业的发展,引进了具有世界领先水平的英国PIC配套系列优良种猪,在云门

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深加工优势

德佳集团目前已具备单班屠宰100万头生猪的能力．罐头加工能力年产2.7万吨．具有国际和国内先进的加工生产设备，以及一流的生产厂房和优良的卫生环境．整个生产和加工能力位居西南前列，这就为扩大生猪养殖，提供了有力条件和保障．同时集团占地282亩，除现有的加工场地和办公生活用地外，还有大量的空间可用于新建其它肉食品深加工车间。使之生产更加完善和配套。

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恭喜重庆德佳食品（集团）有限公司官网正式上线！

恭喜重庆德佳食品（集团）有限公司官网正式上线！

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什么是罐头食品？

罐头食品是指将符合要求的原料经处理、调配、装罐、密封、杀菌、冷却，或无菌装罐，达到商业无菌要求，在常温下能够长期保存的食品。罐头食品的工艺技术具有两大关键特征：密封和杀菌。　　最早的罐头是用玻璃瓶加上软木及铁丝紧紧塞着瓶口而成的。18世纪末，法国将领拿破仑率军征战四方，由于战线太长，大批食品运到前线后便会腐烂变质，他希望解决打仗行军时储粮的问题，于是他悬赏巨额12,000法郎，如果有人能发明防止食

2017-04-10

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